Рекомендуем попробовать

Фаршированные ракушки - рецепт с фотографиями

	Автор рецепта: besenok1987
	Статус поваренка: Поваренок
	Раздел: Главное меню -> Вторые блюда -> Блюда из круп и макаронных изделий
	Теги: Макароны Мясо Фарш Сыр Помидор Перец Морковь Лук
	1397 1
	Проголосовало - 3 Оцените рецепт - Краткое описпание рецепта: Всем нам знаком вкус макарон по-флотски. Предлагаю несколько разнообразить это блюдо.

Ингредиенты (Продукты):
250 г больших макарон
250 г мясного фарша
2 луковицы
100 г сыра
1 морковь
2 помидора
1 болгарский перец
3-4 зубчика чеснока
100 мл мясного бульона

Рецепт приготовления:

1 луковицу мелко порезать. На небольшом количестве растительного масла обжарить фарш с луком, посолить, добавить специи какие вы любите.

Остудить фарш. Натереть на крупной терке сыр и добавить к фаршу.

Отварить макароны в подсоленной воде практически до готовности, остудить, нафаршировать и выложить в форму для запекания.

Перец очистить от семян, нарезать полосочками, лук - полукольцами, очищенные от кожуры помидоры - кубиками, морковку потереть на крупной терке, чеснок порезать кружочками. Посолить и тушить до мягкости.