Свининка с дымком - рецепт с фотографиями

	Автор рецепта: besenok1987
	Статус поваренка: Поваренок
	Раздел: Главное меню -> Вторые блюда -> Блюда из Мяса -> Свинина
	Теги: Свинина Лук Сметана Майонез Жидкий дым Соевый соус
	413 0
	Проголосовало - 2 Оцените рецепт - Краткое описпание рецепта: Оригинальный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными, особенно если вы заядлый мясоед)

Ингредиенты (Продукты):
500 г свинины
1 большая луковица
250 г сметаны
250 г майонеза
0,5 - 1 столовая ложка жидкого дыма
Сушеный укроп
Перец
Лавровый лист
1-2 столовая ложка соевого соуса

Рецепт приготовления:

Вот все, что нам необходимо.

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук полукольцами.

Соединить мясо,лук и соевый соус. Оставить на 15-20 минут. Соевый соус придаст мясу мягкости и солёности.

Обжарить мясо на небольшом количестве растительного масла. Если сковородка с антипригарным покрытием, то можно и вовсе без него. Жарить минут 10.

Добавить майонез, сметану ( жирность тут не важна), специи, укроп, лавровый лист, жидкий дым. Тушим еще 15-20 минут. Соус должен слегка потемнеть и загустеть. Если вы любите посолёнее, можете добавить соли, но учитывайте что соевый соус и майонез тоже солёные.