Рекомендуем попробовать

Жаркое в рукаве - рецепт с фотографиями

	Автор рецепта: besenok1987
	Статус поваренка: Поваренок
	Раздел: Главное меню -> Вторые блюда -> Блюда из Мяса -> Свинина
	Теги: Свинина Картофель Лук Майонез Соевый соус Кетчуп Аджика
	815 0
	Проголосовало - 2 Оцените рецепт - Краткое описпание рецепта: Как обычно, как подумаю сколько оттирать посуду после очередных вкусняшек, решаю готовить в пакете для запекания. Сегодня настала очередь жаркого. Маринад придаст мясу мягкости и вкуса.

Ингредиенты (Продукты):
400 г свинины
5 средних картофелин
1 луковица
1-2 столовых ложки соевого соуса
Столовая ложка майонеза
Столовая ложка аджики или острого кетчупа
Зелень
Соль, специи, лавровый лист

Рецепт приготовления:

Мясо нарезать средними кусочками.

К мясу добавить нарезанный полукольцами лук, майонез, аджику, лавровый лист, специи (у меня набор "для свинины") и соевый соус. Можно слегка досолить, но стоит учесть что соевый соус и майонез тоже соленые.

Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник мариноваться минимум на часок, можно и на ночь.

Картошку очистить, порезать (не мелко), посолить, добавить специи (у меня ушло пол столовой ложки сушеного укропа и столовая ложка приправы "для картофеля"). Хорошо перемешать.