Лимоны вымыть, обсушить и порезать на 8-12 кусков. Удалить косточки.Порезанные лимоны измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Подробнее...
Калину перебрать. Хорошо помыть и разложить на полотенце, чтоб она обсохла полностью. Я это сделала с вечера.Отделить ягодки от хвостиков. Подробнее...
Свежие и полностью созревшие плоды боярышника, перебрать, помыть, разложить на салфетку (полотенце), обсушить.Удалить хвостики и чашелистики плодов. Подробнее...
Свежие зрелые плоды боярышника, перебрать, помыть, разложить на салфетку (полотенце), обсушить. Удалить хвостики и чашелистики плодов.Перетереть плоды с сахаром и лимонной кислотой деревянным пестиком в эмалированной посуде и сложить в стеклянные банки. Лимонная кислота добавляется в заготовку, чтобы она не заплесневела. Подробнее...