Морковь и яблоки почистить, помыть, обсушить, натереть на мелкой терке и перемешать. В эту смесь добавить манную крупу, а также соль и сахар по вашему вкусу. Из полученного теста формовать небольшие котлетки и панировать их в сухарях. Подробнее...
С фруктами в салате можно экспериментировать. Я не добавляю в салат яблоки, так как они отбивают вкус других фруктов. Фрукты порезать не очень мелко. Оставить по одному киви и банану для украшения. Подробнее...
Тыкву помыть, разрезать на дольки шириной около 2,5 см, удалить семена и волокна (с внутренней стороны мягкую часть).Класть дольки тыквы кожицей вниз на противень и запекать в
предварительно нагретой до 250° С духовке 10 минут при среднем огне.
Тыква за это время нагреется. Затем выпекать дольки при слабом огне еще
40 – 50 минут. В общей сложности выпекать тыкву нужно около часа. Надо
следить, чтоб тыква не подгорела. Определить готовность печеной тыквы очень просто – она стала мягкой и по интенсивному запаху, который витает в кухне. Подробнее...
Семечки высыпать в дуршлаг и помыть. Дать стечь воде.Высыпать семечки в сковороду и хорошо обсушить их на умеренном огне, постоянно помешивая. Следить, чтоб огонь не был сильным, а то семечки обжарятся не равномерно. Затем убавить огонь и еще жарить. Семечки постоянно необходимо перемешивать ложкой и пробовать. Подробнее...