Быстрый рулетик с вареньем
|
| Яйца соединить с сахаром, взбить. Постепенно вводить муку во взбитые с сахаром яйца. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 23 0 0 |
|
Повидлянка
|
| Сначала отделить белки от желтков. Это легко сделать, разбив яйцо и перекатывая желток из одной половинки скорлупы в другую, белок в это время сливается в посуду. Важно, чтобы желток не попал в белок, иначе он не взобьется в пену. Желток взбить с сахаром добела. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 67 0 1 |
|
Хлебный торт
|
| Черствый хлеб натереть на терке и смешать с мукой. У яиц отделить белки от желтков. Яичные желтки взбить с сахаром. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 77 0 1 |
|
Желе из апельсинов
|
| Сначала нужно заняться приготовлением желатина. Для этого столовую ложку желатина пищевого залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и выдержать минут 40-60 для набухания. Затем смесь нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения, процедить. Пока набухает желатин, нужно подготовить главный ингредиент - апельсин. Его очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, отделить зерна, пересыпать дольки 1/4 стакана сахара и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 72 0 1 |
|
Кекс с вишней
|
| В глубокую миску насыпать все сухие ингредиенты (мука, какао, сахар, разрыхлитель), тщательно их перемешать. Добавить яйца и еще раз все перемешать. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 66 0 0 |
|
Кофейное печенье
|
| Предварительно очистить и измельчить грецкие орехи. Нагреть духовку до 180 градусов.Сливочное масло растереть с сахаром и яйцом. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 66 0 0 |
|
Манник на кефире
|
| Влить кефир в миску. Понемногу добавлять манку, перемешивая смесь до однородности. Оставить манку с кефиром минимум (!) на 30 минут, чтобы манка набухла. Можно, накрыв крышкой, оставить манку для набухания на пару часов или даже до следующего дня в холодильнике. Когда манка набухла, разогреть духовку до 190 градусов. Разбить яйца в миску и слегка их взбить. Добавить сахар и щепотку соли, снова взбить. Затем, добавив ванилин и разрыхлитель, взбить яичную массу до однородности.
Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 115 0 0 |
|
Морковно-яблочные котлеты
|
| Морковь и яблоки почистить, помыть, обсушить, натереть на мелкой терке и перемешать. В эту смесь добавить манную крупу, а также соль и сахар по вашему вкусу. Из полученного теста формовать небольшие котлетки и панировать их в сухарях. Подробнее... |
Старший поваренок - Margylya 81 0 0 |
|
Имбирные сердечки
|
| Просеять муку с молотым имбирем, молотой корицей, молотой гвоздикой, ванильным сахаром, разрыхлителем и какао.К мучной смеси добавить мягкое, нарезанное маленькими кусочками, сливочное масло. Подробнее... |
Старший поваренок - Margylya 49 0 0 |
|
Фруктовый салат "Экзотик"
|
| С фруктами в салате можно экспериментировать. Я не добавляю в салат яблоки, так как они отбивают вкус других фруктов. Фрукты порезать не очень мелко. Оставить по одному киви и банану для украшения. Подробнее... |
Старший поваренок - Klimka 97 0 0 |
|