Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Пока вода греется, айву и яблоки помыть, поделить на 4 части, удалить сердцевину. Затем нарезать на тонкие пластинки.Готовые фрукты опустить в кипящую воду, ягоды смородины добавить туда же. Довести до кипения, накрыть крышкой и на очень слабом огне томить 10 минут. Добавить пару веточек мяты. Выключить огонь и оставить под крышкой до полного охлаждения. Процедить, насыпать сахар, перемешать до полного его растворения. Фруктовый напиток охладить. Подробнее...